呋琳酚试剂是什么：呋啉的用途

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吲哚酚试剂（用于VC的鉴定）将 0.1克吲哚酚粉未溶于是100ML水中。

吲哚酚试剂具有氧化性，呋琳酚试呋啉是呋琳酚试呋啉有机试剂，化学结构是呋琳酚试呋啉一个杂环有机化合物蓝色吲哚酚试剂使还原型Vic变为氧化型Vic。Vic溶液在中性条件下，呋琳酚试呋啉使吲哚酚试剂由蓝色变为无色； Vic溶液在酸性条件下，呋琳酚试呋啉使吲哚酚试剂由蓝色变为粉红色。

b 与维生素c呈现褪色反应的物质是吲哚酚试剂或者高锰酸钾。

吲哚酚试剂与维生素C溶液呈褪色反应原理：吲哚酚即2，6-二氯酚靛酚钠，其水溶液为蓝紫色，维生素C具有还原性，能将其褪色。应用：可用于检测食品营养成分中是否含有维生素C。

高中生物试验中试剂和药品的作用如下：斐林试剂作用：鉴定还原性糖：C6H12O果糖、麦芽糖、乳糖等。还原性糖与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀。

检测蛋白质用双缩尿试剂，呈现紫色反应；检测维生素C用吲哚酚试剂，呈现褪色反应。食物中的六大类营养成分包括：水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质和维生素。 “三大产热营养素”：糖类、脂肪、蛋白质能提供能量，主要的能源物质是糖类。

呋琳酚试剂是什么：呋啉的用途

原理蛋白质与福林(Folin)-酚试剂反应，产生蓝色复合物。作用机理主要是蛋白质中的肽键与碱性铜盐产生双缩脲反应，同时也由于蛋白质中存在的酪氨酸与色氨酸同磷钼酸-磷钨酸试剂反应产生颜色。

原理：蛋白质与福林酚试剂反应，生成深蓝色复合物。蓝色的深浅与蛋白质含量成正比。可用分光光度计于500nm波长下进行测定。与标准曲线对照，而确定蛋白质含量。

folin酚法测定蛋白质的原理是这种蛋白质测定法是最灵敏的方法之一。过去此法是应用最广泛的一种方法，由于其试剂乙的配制较为困难（可订购），逐渐被考马斯亮兰法所取代。

(呈蓝色反应)。由于蛋白质中含有带酚羟基的酪氨酸，故有此呈色反应。而且溶液颜色的深浅与蛋白质的含量成正比关系。此法也适用于测定酪氨酸和色氨酸的含量。

但上述还原反应只在pH=10的情况下发生，故当Folin一酚试剂加到碱性的铜—蛋白质溶液中时，必须立即混匀，以便在磷钼酸—磷钨酸试剂被破坏之前，还原反应即能发生。此法也适用于酪氨酸和色氨酸的定量测定。

Bradford法测定bai蛋白质浓度：实验原理。双缩脲法（duBiuret法）和zhiFolin—酚试剂法（Lowry法）的明显缺点和许多限制dao，促使科学家们去寻找更好的蛋。

1、吲哚酚试剂（用于VC的鉴定）将 0.1克吲哚酚粉未溶于是100ML水中。

2、吲哚酚试剂具有氧化性，是有机试剂，化学结构是一个杂环有机化合物蓝色吲哚酚试剂使还原型Vic变为氧化型Vic。Vic溶液在中性条件下，使吲哚酚试剂由蓝色变为无色； Vic溶液在酸性条件下，使吲哚酚试剂由蓝色变为粉红色。

3、双缩脲试剂作用：鉴定蛋白质，蛋白质与双缩脲试剂发生作用，可产生紫色反应。也可用于鉴定多肽。苏丹Ⅲ 作用：鉴定脂肪，脂肪可以被苏丹Ⅲ染成橘黄色（或被苏丹Ⅳ染成红色）。

4、吲哚酚试剂与维生素C溶液呈褪色反应原理：吲哚酚即2，6-二氯酚靛酚钠，其水溶液为蓝紫色，维生素C具有还原性，能将其褪色。应用：可用于检测食品营养成分中是否含有维生素C。

此法的显色原理与双缩脲方法是相同的，只是加入了第二种试剂，即Folin—酚试剂，以增加显色量，从而提高了检测蛋白质的灵敏度。这两种显色反应产生深蓝色的原因是：在碱性条件下，蛋白质中的肽键与铜结合生成复合物。

包括两步反应：（1）在碱性条件下，蛋白质与铜作用生成蛋白质—铜络合物。（2）此络合物将试剂磷钼酸—磷钨酸（FolIn试剂）还原，混合物深蓝色（磷钼蓝和磷钨蓝混合物），颜色深浅与蛋白质含量成正比。

详细原理不清楚。所以不知道硫酸锂的作用，也就不知道在购买福林酚试剂（测蛋白酶）时，有没有必要非得特意的买用于测蛋白酶活力的，百度一下，只有一家公司标出了用于蛋白酶活力测定。特别是硫酸锂的作用。

原理 LoWry法是双缩脲法（Biuret）和福林酚法（Folin-酚）的结合与发展。其原理是蛋白质溶液用碱性铜溶液处理后，碱性铜试剂与蛋白质中的肽键作用产生双缩脲反应，形成铜—蛋白质的络合盐。

用于蛋白质含量的测定，蛋白的颜色反应，浓度的测定.蛋白质分子中有含酚基的氨基酸(如酪氨酸、色氨酸等)与福林酚反应，生成深蓝色复合物，蓝色的深浅与蛋白质含量成正比。常用分子生物学试剂。

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